Lavez et coupez les tomates mûres en gros morceaux.
Faites chauffer la poêle et faites revenir les oignons arrosés d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Ajoutez les tomates et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en y ajoutant une pincée de sel, une pincée de sucre et un peu de poivre blanc moulu.
Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau légèrement salée.
Égouttez-les lorsque les pâtes sont « al dente » et ajoutez la sauce tomate.