De bor nära Foggia, men deras hem har alltid varit hela världen.
Elvira och Berardino är syskon och på 1990-talet tog de över familjelantbruket, som tidigare tillhörde deras far och deras farföräldrar innan dess. 

Deras pappa gillade varma klimat. Han var så fixerad att han drömde om att köpa ett lantbruksföretag i Venezuela. Deras pappa var en visionär. Han tog med dem till Frankrike, Sydamerika, USA, alltid på jakt efter nya idéer och affärer. 
“Vi har bott på många platser. Vi fäste oss inte vid platserna, utan vid människorna”.

Deras pappa var en jordbrukare i ordets rätta bemärkelse, på gammalt vis, men han hade en innovativ vision även när traditionen verkade vara det enda rätta. 
“Fastän vår pappa inte kunde engelska började han översätta en handbok om vindturbinblad från engelska innan han gick bort. Detta var långt innan det fanns några vindkraftverk här. Han blickade framåt. 

De två syskonen växte upp här och beslöt sig för att återvända hem och föra traditionen vidare. Det gör de ute på åkern. 
“Vi överger aldrig vårt vete. Verkligen aldrig! Vi transporterar det själva. Vi kontrollerar vikten när det kommer och när det skickas iväg. Vi anförtror endast det här jobbet till personer vi litar på. De här personerna är vår produktionskedja.”
De är även bestämda när det gäller kvaliteten.
“Vi gillar idén att odla kvalitetsvete där man tar stor hänsyn till de organoleptiska egenskaperna. Vi lever i en period när man är mycket medveten om vad man äter. Mitt hopp är att människor läser etiketterna. Att veta att du gör ett bra jobb, med ett vete av hög kvalitet, får dig att ständigt vilja prestera bättre”.
Berardino lärde sig att köra traktor när han var 5 år gammal. Elvira när hon var 12 år gammal. Hon körde genast emot något. “Vad är det för roligt med det hela, om du inte gör det?”.

Marken här får dem att minnas vetet och mandeln som lades ut till att torka. Elvira älskar särskilt att vara uppe i ottan, när hon ännu har hela dagen framför sig.